Es muy sencilla de hacer, aquí os explico cómo.
Ingredientes:
- 300gr de azúcar glass tamizado
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de zumo de limón
¿Cómo hacer la glasa?
Ponemos la clara del huevo con el zumo de limón en un recipiente y batimos hasta que forme un poco de espuma. Añadimos poco a poco el azúcar glass tamizado y continuamos batiendo hasta que la consistencia de la glasa sea la adecuada. Esto lo podemos comprobar haciendo un pico. Si no se hunde, ya tenemos la glasa en su punto.
Esta es la base que después podremos teñir de diferentes colores.
Ya veis qué fácil es, y no os llevará más de 3 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario